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吐司鸭梨派
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长歌飒沓

姥姥说我想吃肯德基芃问姥：“你知道肯德基的鸡翅膀?几个么”？那个不能吃，?激素…接着反问我“妈妈，你知道我最喜欢吃肯德基的什么么”？“我说，薯条和鲜蔬汤”…其实我喜欢?“芃说，是派”！！！于是有了今天的早餐

时间:30分钟-1小时
食材
炒酱用黄油 10g
鸭梨 1个
肉桂粉 1/2匙
白砂糖 1匙
柠檬 1/3个
装饰用糖粉 3g
涂抹用黄油 10g
蜂蜜 10g
蛋液 1个
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/23
    准备所需要的食材。
  • 步骤 2/23
    鸭梨清洗干净去皮后切片。
  • 步骤 3/23
    改刀切丁后放入容器里，挤入柠檬汁防止氧化变黑。
  • 步骤 4/23
    黄油放入锅里加热软化。
  • 步骤 5/23
    倒入白砂糖。
  • 步骤 6/23
    不断搅拌至变成棕黄色。
  • 步骤 7/23
    倒入鸭梨丁。
  • 步骤 8/23
    梨子充分吸收糖分后会有黄油香，变软后加入肉桂粉。
  • 步骤 9/23
    搅拌均匀至变软，汤汁粘稠。
  • 步骤 10/23
    盛出备用。
  • 步骤 11/23
    吐司片切去四边。
  • 步骤 12/23
    搅拌均匀，变软，汤汁粘稠后盛出备用。
  • 步骤 13/23
    在中间偏下的位置放上两勺梨酱。
  • 步骤 14/23
    四周涂抹蛋液。
  • 步骤 15/23
    折起来。
  • 步骤 16/23
    三面压实。
  • 步骤 17/23
    用刀划几刀。
  • 步骤 18/23
    黄油放入微波炉加热融化，加入蜂蜜搅拌均匀。
  • 步骤 19/23
    涂抹蜂蜜混合液。
  • 步骤 20/23
    依次涂抹完毕摆好，放入200度预热的烤箱。
  • 步骤 21/23
    烤制5分钟取出再涂抹一层蛋液。
  • 步骤 22/23
    烤制5分钟取出再涂抹一层蛋液。
  • 步骤 23/23
    表面筛上糖粉，趁热食用。
小贴士

可以把梨换成苹果之类的水果。如果上班早餐酱料可以提前炒制出来，更快更方便。如果不喜欢肉桂的味道可以不放。

发布于 2020-03-23
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