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香蕉薄饼
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国喌其实个爱你

冬季人的肠胃很容易不舒服，这个时候吃点香蕉当然是最好的，不过香蕉除了作为水果吃外，还可以做成美味的点心，今天的早餐香蕉博饼，做好之后外面脆香里面的香蕉受热之后更香甜。

时间:10-30分钟
食材
中筋面粉 200g
香蕉 280g
油 适量
白糖 20g
清水 100g
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    面粉里加入20克食用油20克白糖拌合后再加入100克清水揉成光滑的面团后盖上放入冰箱冷藏过夜.
  • 步骤 2/9
    准备香蕉
  • 步骤 3/9
    切成均匀的薄片
  • 步骤 4/9
    之后冰箱拿出继续揉面至柔软分成均匀的胚子
  • 步骤 5/9
    桌子抹上油，取一个胚子擀成薄皮，铺上香蕉片
  • 步骤 6/9
    四周往中间叠起
  • 步骤 7/9
    做好之后用手轻轻的压几下
  • 步骤 8/9
    热锅倒入油，油温7分热下入饼胚，转小火慢慢煎至底部微黄
  • 步骤 9/9
    再转中火煎至两面金黄色后捞起
小贴士

1，香蕉片切的厚薄均匀一点

2，先用小火慢煎把里面的煎熟透，饼很薄，用中火煎即可。

发布于 2020-01-08
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