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吐司卷
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南薇孤秋

继续吐司的一百零一种吃法.早餐就是要这么多变,嘻嘻,鲜虾吐司卷,里面配了美乃滋的醇香,和虾仁的鲜美,嘎嘎,蛋液裹着的被炸成金黄的外皮~想想都美~

时间:10-30分钟
食材
全麦吐司片 6片
虾仁 50g
油 适量
盐 适量
鸡蛋 适量
蛋黄酱 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    虾仁过开水焯熟,捞出,沥干水分备用
  • 步骤 2/10
    虾仁剁成小块
  • 步骤 3/10
    将盐,蛋黄酱和剁好的虾仁搅拌均匀
  • 步骤 4/10
    全麦吐司片用刀将四周的硬边去掉
  • 步骤 5/10
    用擀面杖将吐司片的一边压扁
  • 步骤 6/10
    将拌好的虾仁放在吐司的另外一边
  • 步骤 7/10
    像卷寿司一样的将吐司卷起来
  • 步骤 8/10
    将鸡蛋打成均匀的鸡蛋液
  • 步骤 9/10
    将吐司卷均匀的沾上鸡蛋液
  • 步骤 10/10
    平底锅放入少量油,待油热,放入吐司卷煎炸，煎炸至表面金黄,盛出即可
小贴士

煎炸的时候火不要太大,否则很容易焦

发布于 2019-06-17
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