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香肠炒饭
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袭人steak

炒饭是解决剩米饭的最好办法，好吃，百变，而且方便快捷，早餐十分钟搞定，还不失营养。这款炒饭加了香肠、胡萝卜，剩下的生菜切丝一起炒制，使得味道更好，色彩鲜艳，老公这些天每天都会让我故意多焖些米饭，早上做这款炒饭哦

时间:10分钟内
食材
剩米饭 1碗
香肠 150g
胡萝卜 100g
生菜 5片
油 适量
盐 适量
花椒粉 适量
葱 适量
蚝油 适量
老抽 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    准备材料：香肠、胡萝卜、葱切末，生菜切丝
  • 步骤 2/7
    热油下香肠粒煎香
  • 步骤 3/7
    煎至表皮微黄下葱末、胡萝卜丁煎炒
  • 步骤 4/7
    加少许花椒粉、老抽、盐
  • 步骤 5/7
    下剩米饭
  • 步骤 6/7
    加生菜丝
  • 步骤 7/7
    炒匀，加适量蚝油，喜欢干一些的稍微多炒至一会，更入味
小贴士

1、剩米饭在冰箱里冷藏一碗，会更加散，炒出的米饭颗粒分明

2、热油的时候可以稍微多些，煎出的香肠会很有味，但是不能过多哦，否则会油

3、老抽可以少多一些，味道不错

发布于 2019-12-31
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