食用哈密瓜，可以起到防暑、止渴、通小便的作用。哈密瓜对造血机能有不错的促进作用，吃哈密瓜可以补血。在哈密瓜里，含有丰富的蛋白质、胡萝卜素、果胶、糖类、维生素、和微量元素。经常吃哈密瓜，可以补充人体因为流汗而大量损失的营养。哈密瓜性寒，可以清热，有很好的利便、益气、清肺的效果。对于很多的贫血患者、有胃病的人群、肾病病人，用哈密瓜来保健身体是最简单健康的方式。