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蓝莓养乐多棒冰
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姑季盒重黑

六月的蓝莓正是季节，养乐多与蓝莓的搭配，做成棒冰，口感更丰富，看起来也是蓝的让人心醉呢！炎炎夏日，亲手制作一份属于你的健康棒冰吧，清凉一夏吧！

时间:1-2小时
食材
蓝莓 300g
养乐多 2瓶
细砂糖 30g
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    新鲜蓝莓用清水冲洗干净，蓝莓表层的白霜是花青素，千万不要搓掉了哦。
  • 步骤 2/7
    蓝莓放入干净的盆中，倒入白砂糖，用木勺将蓝莓压碎，静置30分钟。
  • 步骤 3/7
    再用做蓝莓果酱的方法，小火加热20分钟左右，中途要不停搅拌，避免粘锅。
  • 步骤 4/7
    熬好的蓝莓果酱，冷却后倒入养乐多。
  • 步骤 5/7
    充分搅拌均匀。
  • 步骤 6/7
    取洗干净的棒冰磨具，将调配好的蓝莓养乐多倒入模具中。
  • 步骤 7/7
    放进冰箱冷冻3小时以上即可食用。
小贴士

1、如有做好的蓝莓果酱，可以直接取出蓝莓酱加少许水，隔水加热，直到果胶融化在水里，无结块即可。

2、用其他水果同种方法也可以制作棒冰哦。

发布于 2022-05-05
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