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果酱西多士
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黯然

西多士是西式的甜品，据说该甜品是由法国传入的，故西多士亦叫“法兰西多士(FrenchToast)”。做法其实也很简单，就是土司去掉四边，中间可以夹果酱、花生酱，甚至火腿片等等，然后沾满蛋液煎炸，吃的时候配奶油。我今天是直接把奶油和鸡蛋搅拌到了一起，这样奶香味融入到了土司里面，奶香和蛋香的相互融合，加上果酱的调味，蛮好吃的哩

时间:10分钟内
食材
土司 4片
草莓果酱 50g
鸡蛋 1个
糖 5g
淡奶油 50g
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    土司去掉四边切成正方形
  • 步骤 2/7
    均匀的涂抹上草莓果酱，然后再压上一片土司
  • 步骤 3/7
    鸡蛋、淡奶油和糖全部放入碗中
  • 步骤 4/7
    搅拌均匀
  • 步骤 5/7
    把夹了果酱的土司放入蛋奶液中沾满液体
  • 步骤 6/7
    然后小火煎
  • 步骤 7/7
    煎至每一面都面黄，装盘时切块，也可以再搭配炼奶一起食用。
小贴士

果酱可以根据自己喜欢调整品种

发布于 2020-08-05
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