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木瓜西米露
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vocabulary豆浆

木瓜是百果之王，富含十七种以上氨基酸及多种营养元素，加入牛奶和西米，特别润滑，更加美味

时间:10-30分钟
食材
木瓜 200g
西米 100g
牛奶 150ml
蜂蜜 10g
油 适量
盐 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    准备材料
  • 步骤 2/9
    锅里接清水，煮开，倒入西米露，中小火，不停搅拌
  • 步骤 3/9
    煮10分钟，至西米露还剩一点点白心，盖上盖子，关火虚火焖10分钟至西米露完全透明
  • 步骤 4/9
    捞出过冷开水，倒入牛奶，让西米吸足牛奶，奶香味更足。待用
  • 步骤 5/9
    倒入牛奶，让西米吸足牛奶，奶香味更足
  • 步骤 6/9
    把木瓜去皮去籽，切成小块
  • 步骤 7/9
    把木瓜用料理机打成泥。旁边是煮好后用冷开水过滤好的西米
  • 步骤 8/9
    打好的木瓜泥装入碗中
  • 步骤 9/9
    将西米和木瓜泥混合拌匀即可
小贴士

可加点蜂蜜，味道更好喝

发布于 2019-09-05
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