糖水苹果 煎大枣
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好吃

时间:10-30分钟
食材
红糖 30g
苹果 1个
大枣 5颗
90g
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    用料:红糖30克,苹果1个,大枣5颗,水90克
  • 步骤 2/8
    大枣洗净去核,
  • 步骤 3/8
    苹果洗净去果核蒂把,切成片。
  • 步骤 4/8
    锅中倒水加入红糖,置火上,小火加热搅拌至红糖溶化。
  • 步骤 5/8
    倒入苹果和大枣。
  • 步骤 6/8
    继续小火慢慢煮至水开。
  • 步骤 7/8
    轻轻翻动,继续小火煮至水干,苹果略呈脱水状。
  • 步骤 8/8
    出锅,趁热食用。
小贴士

苹果选用中等大小即可。

水与糖的比例约为3:1。

全程小火煎煮,并不断搅拌,水干后需勤 加翻动,以免焦底。

发布于 2020-02-12
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