冬天很容易患上呼吸道疾病,咳嗽是常见的症状。咳嗽病因是有很多的,如果咳嗽时间较长,且频繁,切记一定要去看医生。而一般不太严重的咳嗽,可以通过食疗来缓解,今日推荐这道传统的咳嗽食疗方——盐蒸橙子。橙子中性偏凉,可理气、化痰、润肺,橙皮里有两种成份具有止咳化痰的功效,那可汀和橙皮油。那可汀是比较常用的镇咳药的成分,现在西医的处方里很多药物都会加入。橙皮油也可以起到止咳化痰的作用。盐蒸橙子作为缓解小儿咳嗽的方子,流传很久了。不过要注意,婴幼儿摄盐量极少,给宝宝吃时,用少许薄盐即可,而且一天最多一次即可。
在切开的橙子面上均匀的撒上少许食盐,筷子插几下,盐更容易渗透