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泰式方便面
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欢乐reckless
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食材
西红柿 1只
洋葱 半个
卷心菜 100克
泰式方便面 1袋
香肠 半个
鱼露 一瓶
糖 一袋
泰式柠檬粉 一袋
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    食材准备中
  • 步骤 2/8
    将切成片的卷心菜放入开水中烫一下，不要时间太长，否则会不脆。
  • 步骤 3/8
    将西红柿切成块，香肠切片，洋葱切丝放入器皿中。
  • 步骤 4/8
    将方便面放入开水中烫一下，时间不宜过长，开后煮3分钟即可。
  • 步骤 5/8
    拿出方便面中的调料备用，虽然不健康，但是对这道菜的味道很重要哈。
  • 步骤 6/8
    将方便面和调料放入器皿中备用
  • 步骤 7/8
    调汁步骤，老三样鱼露一勺半，绵砂糖一勺，柠檬粉半勺，喜欢酸的亲们可以多放点哈。放点热水砂糖容易化开。
  • 步骤 8/8
    最后将酱汁倒入面中搅拌，最后放入自己喜欢的器皿中摆盘。美味的泰式面就大功告成啦。
小贴士

蔬菜稍烫一下即可，方便面也不要时间煮太长哦。正宗的泰式面也可以浇些少许肉末煮成的汤汁更美味。还可放些银耳或海鲜，大家随意哈。

发布于 2018-08-26
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