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一分钟快速剥石榴大法
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猿闻猿谴盘

自从掌握了这个快速剥石榴大法，家里吃石榴的频率大大增加了！

食材
木勺或木铲 一个
水果刀 一把
盛石榴容器 一个
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    首先从石榴中间横向划出约石榴皮厚度的一圈。注意不要切到果肉，不需要把石榴切开。（图中是已经掰开后补拍的）
  • 步骤 2/8
    用手把石榴从切口处掰成两半。
  • 步骤 3/8
    两只手拇指向外用力，其他四指向上用力，把石榴向外稍微掰松，转一下重复这个动作两三次。这一步很关键哦～
  • 步骤 4/8
    手心向上石榴籽部分向下如图拿着石榴，下方用容器接好，用木勺或木铲快速延各个方向依次敲打石榴皮。这时石榴籽就会开始陆续掉落下来。敲一敲翻过来看看哪里还有剩下的石榴籽，反过来朝没掉落的位置敲。
  • 步骤 5/8
    最后稍微挑捡一下敲落的碎石榴皮就可以享用啦～
  • 步骤 6/8
    这样敲石榴真的可以做到一粒都不剩哦～熟练之后一分钟就能剥好一个石榴，再也不会觉得吃石榴是件麻烦事啦～
  • 步骤 7/8
    还可以把剥好的石榴籽放在有封口的保鲜袋内，用擀面杖压碎，再将袋口剪开一个很小的角，就可以享用美味的石榴汁啦～
  • 步骤 8/8
    用勺子大口吃石榴的感觉真的超过瘾～喜欢吃石榴的小伙伴们快快get起来吧～
小贴士

1. 敲石榴前用手掰松石榴会加快石榴籽掉落。

2. 敲石榴时手握石榴的方法很重要，要手心向上，石榴籽部分对着手心。

发布于 2018-10-10
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