蔬菜沙拉
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流年里沉淪曼筠

油醋汁和沙拉真的超级搭!有了它,吃草的时候也很幸福哈哈。

我的沙拉底下铺了一层生菜,上面有莴笋丝、虾仁、胡萝卜丝、玉米粒、黄瓜丝、无油煎鸡胸肉和小番茄,很丰富,我也真心觉得很好吃,当然啦油醋汁是沙拉的灵魂!

煎鸡胸肉的时候全程小火盖锅盖,肉质很嫩的。

食材
生菜 适量
莴笋丝 适量
虾仁 适量
胡萝卜丝 适量
玉米粒 适量
黄瓜丝 适量
无油煎鸡胸肉 适量
小番茄 适量
油醋汁: 适量
橄榄油 14克
黑胡椒 适量
生抽 15克
红酒醋 15克
黄芥末 5克
甜菊糖(蜂蜜) 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/2
    把油醋汁的所有材料混合倒进一个密封的瓶子里,使劲摇匀。
  • 步骤 2/2
    鸡胸肉用生抽、黑胡椒、蛋清腌制半小时,不粘锅小火放入鸡胸肉盖上锅盖,每面煎差不多1分多钟,翻面再煎一会就好,关火焖一会,记得全程小火并盖锅盖。
发布于 2018-08-28
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