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柠檬薄荷大麦茶
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烂自安家掣
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时间:1-2小时
食材
大麦 3/4杯
水 6杯
柠檬 3个
薄荷叶 少许
糖 5茶匙
烹饪步骤
  • 步骤 1/4
    将大麦洗净放入一个大炒锅中。加水大火加热至沸腾。小火炖60分钟左右，直至大麦变软。
  • 步骤 2/4
    炖好后，撇去泡沫，将炖大麦的水倒入一个大碗之中，大麦可以用来拌沙拉什么的。
  • 步骤 3/4
    将柠檬皮屑和糖加入大麦水中，放置一会儿。加入三个柠檬的柠檬汁，然后放入冰箱里冷冻。
  • 步骤 4/4
    如果觉得不够甜，可以依照自己的喜好再加一些糖，冻好后加入几片柠檬，沁人心脾的柠檬薄荷大麦茶就完成啦！
小贴士

把大麦仁放入煮茶包中烧煮，可以更方便的取出茶汁。

冰糖量可随意。

发布于 2019-02-13
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