如果感冒不适合吃药的话,介个效果还是很好的
1.茄子加盐水泡后去茄子涩味,也让茄子更饱和,下锅后不会瞬间吸光油.
2.稍微多放一些油,茄子还是比较吸油的.
3.炒制过程没有加盐,口重的再加一些,酱油的盐味基本满足口感.