“印度飞饼”又称“抛饼”、“薄饼”是享誉印度的一道名小吃,在我的心目中它是最好吃的饼。
十几年前第一次吃到这个饼,就被它吸引了,薄、脆、香、甜,以前只有去大酒店才能吃到这个,谁那么有钱天天去酒店吃饭啊,所以馋的啊 ~~
现在好了可以自己在家做了,终于解馋了,哈哈
1,面团一定要揉光滑,且不能太硬
2,面团醒发的时间一定要够,要不然不好擀
3,如果吃原味的,只撒细砂糖就可以了,做出来的会更脆,或者你也可以把香蕉或者苹果换成香蕉粉苹果粉,在酒店吃的就没看到他放水果,都是放的水果粉