很喜欢吃烤红薯，但觉得火烤的表面脏脏的，最好吃的烤焦的部分要扔掉又不能吃很可惜，所以用强大的工具--电饼档，做出来的烤红薯干净，卫生又好吃！
烘烤过程中尽量不要频繁揭盖，以免热量流失。
使用厚实的锅效果更好。
烘烤时间比较长，需要有耐心。