韩国泡菜饼
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卓捶奥估秤

情人节给老公做的思密达套餐中的一道简单煎饼,哈哈

时间:10-30分钟
食材
韩国泡菜 100g
虾酱 西餐的汤勺一勺的量
鸡精 少许(调料勺二分之一勺)
烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    这是主要原材料哈,虾酱有可以适当加点,味道更鲜美,没有也可以省略哈!
  • 步骤 2/5
    韩国辣白菜,用厨房的食品剪剪成小块状,辣白菜带汤汁用剪刀处理比较方便卫生,有汤汁也可以适当倒一点进入,一点点就好
  • 步骤 3/5
    将面粉倒入,加适量水,搅拌成浓稠糊状,不要太干或是太稀,类似像小时候吃的黑芝麻糊的稠度就差不多了,最后加入一勺虾酱,小半勺鸡精,搅拌均匀,可以用筷子蘸一点尝下,一般不用再放盐,口味重的可以适当再放一丢丢。
  • 步骤 4/5
    锅内加热,到少许油,舀一大勺泡菜面粉糊,晃动锅子使面粉糊平摊在整个锅底,外圈金黄了用锅铲铲下,当饼子在锅内松动的时候就可以翻边了,煎到两年金黄出锅。
  • 步骤 5/5
    把成品切成小块,装盘,当当当,好吃的泡菜饼就做好了!
发布于 2018-09-21
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