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绿豆冰棍
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山薇腾

绿豆是消暑佳品，炎炎夏日来上一支自制绿豆冰棍，冰冰凉透心凉

时间:1-2小时
食材
绿豆 50克
水 500克
藕粉 10克
白糖 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    绿豆淘洗干净
  • 步骤 2/10
    放入锅中加入清水
  • 步骤 3/10
    煮至绿豆开花，汤汁浓稠，放置温热
  • 步骤 4/10
    藕粉冲入少许水调匀
  • 步骤 5/10
    取一半绿豆粥放入料理杯
  • 步骤 6/10
    加入糖和调好藕粉
  • 步骤 7/10
    搅拌成绿豆沙
  • 步骤 8/10
    在取同等重量的颗粒绿豆加入拌匀
  • 步骤 9/10
    拌匀的绿豆倒入雪糕模具
  • 步骤 10/10
    入冰箱冷冻至完全定型即可
小贴士

藕粉可以使成品更软滑

发布于 2023-02-09
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