绿豆冰棍
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遥远的记忆。小时候5分钱一根的绿豆冰棍,好吃又消暑特别的受欢迎。可是那美好的时光已过去。只有自己动手找回童年冰棍的记忆!

炎炎夏日消暑的方式很多。市面上销售的冰棍品种和花样很多。但是放在高温下溶化后,出现舌头状的样子,你看了以后,还敢吃么。食品安全对于人们的健康太重要了。自己动手自家制作冰棍消暑简单又方便。烧开一锅绿豆汤加些牛奶和冰糖或者白糖。用模具装好放冰柜里冷冻2个小时,拿出来用水冲下模具外壳立即脱模了。亲爱的家人在外工作一天顶着炎炎的烈日回来的时候,立即吃上一根透心凉的冰棍,想必他们一定幸福又开心。为家人和自己制作一份开心和甜蜜的心情吧。

时间:10-30分钟
食材
绿豆 200g
适量
牛奶 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    绿豆洗净 泡2个小时 这样好煮些
  • 步骤 2/5
    清爽下锅小火 煮
  • 步骤 3/5
    开锅豆子煮烂时加入牛奶和糖 要多加糖 冷冻会稀释糖味
  • 步骤 4/5
    灌制适量的绿豆和水 一定灌满模具
  • 步骤 5/5
    装进模具里放冰箱里冷冻 2个小时左右即可 拿出用水冲下模具外壳 即可脱模了
小贴士

1、绿豆不要过分煮成豆沙状 口感不好

2、 糖一定要多加些 也冷冻会稀释糖分

发布于 2024-06-30
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