我从小很喜欢吃米酒,喜欢那一种有一些酸酸的甜甜,独特的酒香。
红糖米酒很家常的煮法,今天我换一种方法来煮,把蒸熟的蛋混一起吃,看看不同的感觉。
因为米酒的是熟的,所以先煮沸糖水,然后把米酒与枸杞倒下煮沸即可,如果早放了,会把米酒煮得过烂。