我家是土豆控,家里一般不缺少土豆,因为土豆放着也不容易烂,所以随时吃也比较方便,今天想吃烤土豆了,没有肉肉一起烤又放弃了,随便搭配了洋葱一起炒,加了孜然,也有烧烤的味道,很受孩子喜爱。
1、土豆切的片比较厚,所以得加点水焖熟。
2、洋葱待土豆差不多熟了,再放下去炒几下,保持爽脆感。
3、加点胡椒,孜然粉更香,有吃烧烤的感觉。