浓香玉米粒
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冷血哥雁雪

冬天了想吃到新鲜的玉米是有点不太容易了,我最近试了下黏玉米,蒸熟了味道也不比新鲜的玉米差,感觉还蛮好的!我很喜欢,然后推荐给各位。

食材
黏玉米 50g
地瓜 2个
牛奶 100ml
大枣 3枚
香蕉 1根
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    准备材料,地瓜两个洗净备用,牛奶一袋,大枣3枚洗净备用,黏玉米事先用水泡开,我泡了一宿的。
  • 步骤 2/8
    地瓜洗净,去皮,切成块,块不要太大。
  • 步骤 3/8
    地瓜块与泡好的玉米粒搀和在一起。
  • 步骤 4/8
    大枣洗净,切成两半,放在玉米粒与地瓜里面。
  • 步骤 5/8
    香蕉一个,去皮切成片状。
  • 步骤 6/8
    切成片的香蕉放在之前的碗里。
  • 步骤 7/8
    在碗里倒入适量的牛奶。
  • 步骤 8/8
    坐锅烧水,水开时,将准备好的材料入锅中,隔水蒸30分钟,就可以了。
小贴士

我用的是黏玉米碴子,是完全干透了的,非常耐蒸,建议务必用水浸泡,泡到变软,这样容易蒸熟。

发布于 2023-07-17
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