酱烤玉米
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繁华落尽满心凉植

郑州卖这种烤玉米的多,每次去逛街,首先用眼睛描烤玉米的小摊,饭可以不吃,玉米,是必须买来一穗来啃的,一个人走着街头,不管身边人是如何的行色匆匆,慢慢悠悠的,啃着玉米,味道是十分熟悉的,也不用再用心去品味,心不放在玉米上,眼睛会在这个时候随脚步的移动,向四周扫着,街两旁有没有惹自己驻足的地方,也会注意,有没有陌生人会突然来和自己攀谈,老实说,我是最怕这个了,如今的陌生人,可怕的很呐。

时间:10-30分钟
食材
玉米 500g
豆干 适量
韩国辣椒酱 适量
生菜酱 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    玉米提前煮好,豆干切大片,串起来备用。
  • 步骤 2/7
    准备好生菜酱和辣椒酱,我是图省事,没有考虑用其它调料,各家根据自己的喜好,自行配制酱料。
  • 步骤 3/7
    将辣椒酱、生菜酱按自己喜欢的配比,加上孜然粉,混合均匀备用。
  • 步骤 4/7
    烤盘铺锡纸刷层油备用。
  • 步骤 5/7
    将所有制作好的食材,均匀涂满酱料。
  • 步骤 6/7
    烤箱上下火175度,20分钟,中途翻面刷一层油即可。
  • 步骤 7/7
    出烤箱,如果喜欢辣的,还可以再撒上写辣椒粉。
小贴士

注意烤制时间

发布于 2022-08-23
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