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奥尔良烤全翅
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霖九九

自己烤的鸡翅肉多，而且是刚出来炉的特别好吃。

食材
翅全翅 6只
奥尔良烤鸡料 75g
蜂蜜 10ml
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    将鸡翅洗净，用清水泡20分钟泡出血水挤干。
  • 步骤 2/6
    将鸡翅上用小刀划出一些小口可以更容易入味，加入奥尔良料和20ml清水。
  • 步骤 3/6
    用手抓拌调料，给鸡翅做按摩，然后装进保鲜袋里，放入冰箱10小时以上入味。
  • 步骤 4/6
    烤箱200度预热放入烤翅中层30分钟，中途可以翻次面。
  • 步骤 5/6
    30分钟后取出鸡翅，给翅尖部分包上锡纸，再鸡翅上面均匀刷上蜂蜜。
  • 步骤 6/6
    入烤箱上层烤五分钟上色即可。
小贴士

翅尖部分容易焦糊，可用锡纸包上。

可以用插子在翅翅上插些小眼更容易熟透。

发布于 2023-05-24
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