柚子果肉清香，营养丰富，有很高的药用价值。具有止咳平喘，清热化痰，润肺清肠，健胃消食，健脾补血等功效。用柚子搭配纯牛奶做奶昔，不但非常好喝，而且有着有助于养颜护肤，提高免疫力，预防癌症，保护心血管等功效。
1、奶昔做好直接享用，加水一定要加冷开水，或是纯净水。
2、液体的用量，掌握加至上下水位刻度线之间即可。
3、奶昔的食材搭配依据个人偏爱。选应季水果为佳。