新奥尔良烤翅
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褚夏双勤

鸡肉含有维生素C、E等,蛋白质的含量比例较高,种类多,而且消化率高,很容易被人体吸收利用 鸡肉,有增强体力、强壮身体的作用。奥尔良烤鸡曾经风风靡一时,家里大人孩子都爱吃,自从参加活动得到了一代奥尔良烤肉料,就想着自己尝试做一下奥尔良烤鸡,试过才知道,自己做得更美味、更健康。又是一道非常不错的下酒菜。

食材
鸡中翅 500g
奥尔良烤肉料 适量
芝麻 适量
橄榄油 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    鸡中翅洗干净,放入盆中。
  • 步骤 2/8
    奥尔良烤肉料,以适当的比例加水,调成较浓的调味汁。
  • 步骤 3/8
    将鸡翅在表面划三刀,这样容易入味。
  • 步骤 4/8
    把鸡翅沾满调味料,腌制一个晚上。
  • 步骤 5/8
    腌好的鸡翅摆在烤网上。
  • 步骤 6/8
    烤箱200度预热后,把鸡翅放进烤箱,烤15分钟,取出,在表面刷一层调味料。
  • 步骤 7/8
    再刷一层橄榄油,用色拉油也可以,然后在表面撒上一层白芝麻。
  • 步骤 8/8
    再进烤箱烤5分钟即可出锅。
小贴士

喜欢甜食的也可以在表面刷一层蜂蜜,喜欢表面硬皮的也可以调高烤箱温度,适当延长烤制的时间,总之看自己的喜好随意调整吧。

发布于 2022-06-06
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