胡萝卜又称小人参，营养价值极高，胡萝卜煮熟后本身就有点甜味，所以搭配在粥里就非常好喝。今天我就是用胡萝卜和小米以及一碗剩的大米饭做的胡萝卜二米粥，完美地消灭了剩饭，又成就了一款美食。
水量自己掌握好，煮粥尽量不要太稠。