一直都超喜欢香蕉味道的食物，什么炸香蕉片，香蕉糕呀，香蕉先生雪糕啦。。。。。。都能勾起我的馋虫。这次家里留下的两条香蕉正好让我首试了一把香蕉饼的魅力。也正好给儿子放学回来当下午茶。没想到的是能这么受欢迎，连爱挑吃的表姐也能食指大动，转眼就扫光了。下次要加量才够人人有份了。
火力不宜过猛，要有想当的耐心。不喜太甜的朋友可以再减少糖量，因为香蕉本身含糖量就多。