本来是想做蓝莓山药泥的。只是铁棍山药不好买。看到的也不太新鲜，后来想着就用了土豆泥。用模具做成心形的，二颗心，相依相偎，就像是二个相爱的人在一起，白头到老，永不分离。祝天下有情人，情人节快乐。
1.土豆泥煮好后，趁热压成泥，压的细腻些，形状看起来平整漂亮些。
2.模具事先沾点水，脱模容易一些。