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步骤 1/6
吐司去边。
这里我用的醇熟吐司，因为我要做一人份，就用了1.5片吐司，切开了，然后用小火微微加热了下。做两人份的可以等制作完再切。
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步骤 2/6
把鸡蛋火腿煎出来。
我因为做一人份，用的鹌鹑蛋。
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步骤 3/6
另一片火腿切丁，加入甜玉米(熟)，沙拉酱搅拌。
这个季节买不到甜玉米，我用的玉米罐头，也不贵，5元左右一罐。
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步骤 4/6
取一片面包，抹上一层薄薄的沙拉酱，为了能粘住肉松。之后撒上一层肉松，肉松上放玉米沙拉。根据自己的口味适当增减调料。
这里我自己又洒了一层肉松。
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步骤 5/6
再放上一片吐司，摆上生菜，火腿，西红柿片，鸡蛋。不喜欢放在一起的，可以在中间再加层吐司。
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步骤 6/6
放上最后一片吐司片。做两人份的，按照正方形吐司片的对角线切开。挤上番茄酱。
一份美美的营养早餐就完成啦！?