焗玉米粒
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credit孤独

罐头的甜玉米粒,比家里剥的玉米粒更适合做这道菜……没有铁板,没有烤箱,就算连平底锅都没有,也可以……就是这么简单……

时间:10分钟内
食材
玉米粒 500g
马苏里拉 适量
火腿 少量
烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    锅内放入适量的清水
  • 步骤 2/10
    将玉米粒打水焯
  • 步骤 3/10
    打过水焯的玉米粒控水
  • 步骤 4/10
    马苏里拉奶酪切成小块
  • 步骤 5/10
    将玉米放入平底锅中
  • 步骤 6/10
    然后将火腿切成丁均匀撒入玉米粒中
  • 步骤 7/10
    再将奶酪丁撒在最上层
  • 步骤 8/10
    开火后盖上盖子
  • 步骤 9/10
    奶酪全部溶化即可出锅
  • 步骤 10/10
    装盘即可
小贴士

嫩玉米粒的口感最好……

马苏里拉插成丝更易于融化……

火腿丁没有也可以不放……

有铁板最好,可以省去装盘的麻烦……

发布于 2020-03-09
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