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芒果酸奶沙冰
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伴世尘晓妙旋

之所以叫它沙冰，是因为吃的时候，能吃到冰碴，口感和我们外边买的沙冰类的冰棍很像。里面除了酸奶和芒果没有再添加任何其他材料，吃的就是他们的原汁原味，很解渴的一款冰棍。

时间:1-2小时
食材
芒果 3个
酸奶 2杯
烹饪步骤
  • 步骤 1/12
    三个芒果削去皮。
  • 步骤 2/12
    取其中的一个芒果，切成丁。
  • 步骤 3/12
    先将芒果丁放入冰棍模里。
  • 步骤 4/12
    每个模具里放两三个即可。
  • 步骤 5/12
    剩下的两个芒果去核切块。
  • 步骤 6/12
    放入料理机搅拌杯里。
  • 步骤 7/12
    将两盒酸奶一同放入。
  • 步骤 8/12
    把酸奶和芒果一起打成芒果泥。
  • 步骤 9/12
    打好的样子。
  • 步骤 10/12
    将打好的芒果酸奶倒入冰棍模具里。
  • 步骤 11/12
    用筷子稍微搅拌一下，让果泥充分和芒果粒融合。
  • 步骤 12/12
    插上冰棍棍。放入冰箱冷冻一夜。
小贴士

幸福的眼泪小小啰嗦：

1、芒果和酸奶混合打成泥，不用再加入其它调料，浓稠度刚刚好。

2、酸奶的选择，最好选择稠一点的酸奶，我偏向于三元的那个茯苓酸奶。

3、冰棍冻好后，脱模的时候可以用吹风机吹一下冰棍模，这样便于取出。

发布于 2020-10-23
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