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牛奶芒果土豆冰棍
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MaJi-H

上年做过牛奶芒果冰棍，每次脱模都有点困难，有位豆亲跟我说过，冰棍里要放点淀粉就可以解决这个问题了，想到前几天做的芒果土豆泥里，土豆也是含淀粉的，于是昨天就尝试着做了一次，今天早上脱膜的时候好象顺利点了，不过冰棍刚放碟子上没拍几张，又开始化了，呀……

时间:1-2小时
食材
芒果 2个
土豆 1个
牛奶 2袋
清水 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/12
    冰棍模具里放点水，入微波炉高火40秒，然后将水倒掉晾干
  • 步骤 2/12
    准备好需要的材料
  • 步骤 3/12
    土豆洗净切片
  • 步骤 4/12
    放蒸架上蒸至能用筷子轻易穿透就行了
  • 步骤 5/12
    芒果削去外皮
  • 步骤 6/12
    将果肉放入料理杯里
  • 步骤 7/12
    土豆撕去外皮，也放入料理杯里
  • 步骤 8/12
    倒入牛奶
  • 步骤 9/12
    用手持料理机搅拌成泥
  • 步骤 10/12
    将芒果泥倒入冰棍模具里
  • 步骤 11/12
    插上冰棍手柄
  • 步骤 12/12
    套上保鲜袋，放冰箱冷冻室里冻硬就行了
小贴士

冰棍脱模时，用冷水冲一下模具底部，比较容易将冰棍拿出来

套上保鲜袋，是因为冰箱冷冻室里还有其他生冷东西

发布于 2022-11-13
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