飞饼皮是个好东东,可以做蛋挞、水果派、蝴蝶酥等等,想吃派但又懒得和面,用飞饼皮是个很好的选择,馅料方面比较随意,家里有什么就放什么。上次用了圆形的迷你派盘,特别好脱模,这次用心形的更让外形变得更讨人喜爱,所以一定要多入手几个,招待朋友更合适!
1. 飞饼皮上一定要多撒些面粉,不然解冻好以后,会粘得特别厉害,如果粘紧了会容易破掉。
2. 香蕉本身就很甜,顶料里也有糖,所以馅料里就不必额外加糖了。
3. 此份量可做两个迷你心形派,和一个迷你圆形派。