自己在家做披萨,配上喜欢的水果,想吃多少有多少
提示:
1、水分含量多的水果做馅,要先烘烤去掉多余水分,我这里火龙果没有烘烤是因为火龙果颜色鲜艳,可以增加披萨的色彩,而苹果片烘烤后口感更好。
2、我家孩子喜欢牛奶,所以和面我用了纯牛奶,再来为了增强水果味的披萨的奶香味,我刷了原味炼奶,不喜欢的可以用其他披萨酱代替。
3、切片苹果泡柠檬水是为了防止氧化。
4、我家喜欢吃烤得焦黄的披萨边,所以我的披萨不是薄型,这个可以根据自己喜好调整。
5、没有模具的可以直接放油纸或锡纸上。