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水果牛奶西米露
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危险男爵半香

天气炎热，来一道自制的水果牛奶西米露吧，美味又营养，自己做卫生又实惠。这是一道不错的夏季消暑甜品，自己做的吃起来也放心！

时间:30分钟-1小时
食材
火龙果 1个
西米 半碗
空心贝壳粉 1碗
芒果 2个
白糖 1勺
纯牛奶 2盒
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/12
    准备所有食材：芒果、火龙果、牛奶、西米，通心贝壳粉，各适量。
  • 步骤 2/12
    通心贝壳粉，用清水洗净，淋干备用。
  • 步骤 3/12
    锅中放入适量的清水，水开后，把洗好的通心贝壳粉放下去，中火煮5分钟。
  • 步骤 4/12
    加入一勺白糖，盖上锅盖焖一会。
  • 步骤 5/12
    另外用个锅放入适量清水，水开后放入一碗西米。中火煮两分钟，盖上锅盖焖一会儿。
  • 步骤 6/12
    焖至西米呈半透明状，把它倒入篮中，用凉开水冲洗一下，淋干。
  • 步骤 7/12
    打开锅盖，把洗好的西米露倒下去，开火煮滚，关火焖两分钟，西米就成透明状了。
  • 步骤 8/12
    趁这个时间把芒果和火龙果，切成丁。火龙果皮切1/3，可以做个碗，备用。
  • 步骤 9/12
    打开锅盖，凉一会，加人牛奶。
  • 步骤 10/12
    再加入切好的火龙果和芒果丁，用勺子搅拌一下就可以了。
  • 步骤 11/12
    冷热皆宜，非常美味。
  • 步骤 12/12
    装入火龙果的碗中，小朋友也喜欢哦。
小贴士

西米最好，水开后下锅。

发布于 2019-08-26
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