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西红柿丸子汤
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肉丸子汤简单、快手，老少皆宜，营养丰富易于吸收，经常在家里做肉丸子汤。今天做的是西红柿肉丸子汤。

时间:10-30分钟
食材
瘦肉馅 150g
西红柿 2个
黄花菜 适量
盐 适量
胡椒 适量
糖 少许
葱花 适量
油 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    瘦肉末加盐，花生油，胡椒粉，糖，搅拌均匀。 别忘了搅打好之后加少许淀粉。 最后加上葱花。
  • 步骤 2/5
    西红柿切滚刀块。
  • 步骤 3/5
    水烧开，将肉馅搓成肉丸子，下水。 加泡过的黄花菜，煮一会。
  • 步骤 4/5
    煮好后加西红柿，煮开即可。 汤中可以放少许盐。
  • 步骤 5/5
    老少皆宜的肉丸子西红柿汤出锅。
小贴士

肉馅多搅搅，这样做出的丸子口感好一些。

发布于 2020-02-04
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