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玉露枇杷蜜水汤
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淇沪上雨天颜雨

感冒多发季节，来碗清新的汤水润润肺吧！

食材
玉露香梨 1个
枇杷 10个
蜂蜜 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    枇杷剥皮去核去内膜，玉露香梨削皮
  • 步骤 2/6
    玉露香梨切片或者切块。在凉开水里放一些盐用来放剥完的枇杷，不会氧化变黑。
  • 步骤 3/6
    放入砂锅熬煮至果肉变软
  • 步骤 4/6
    彻底放凉
  • 步骤 5/6
    加入适量蜂蜜，也可不加，因为原味也很甜了。
  • 步骤 6/6
    果肉晶莹剔透
小贴士

蜂蜜一定要在汤水放凉之后放入，否则除了会破坏蜂蜜的营养价值之外，还会令汤水变的有酸味。

发布于 2019-02-20
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