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青柠檬棒冰
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ohm天穹

酸酸甜甜的柠檬棒冰，天然又健康，让这个夏天凉爽起来～

食材
青柠 2个
糖 三勺
白色朗姆酒 20ml
水 210ml
生姜 两片
薄荷叶 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/4
    将一个青柠檬挤成汁，柠檬皮切成碎末
  • 步骤 2/4
    取一个不粘锅，加入糖，柠檬汁，柠檬皮，薄荷叶，生姜，朗姆酒小火煮开
  • 步骤 3/4
    过滤
  • 步骤 4/4
    另外一个青柠檬切片，和柠檬汁一起倒入模具中，冰箱冷冻至少四个小时以上
小贴士

生姜，朗姆酒，薄荷叶很大程度上增加了棒冰的口感，使它不只是单单的柠檬味

糖的分量可以根据自己的喜好添加

发布于 2018-10-22
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