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奶香玉米汁
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月光族uphold

浓醇香滑的玉米汁，不论大人还是孩子都会喜欢喝。还是自己动手，在家里做出比外卖实惠又好喝的玉米汁吧。

食材
甜玉米 2个
淡奶油 50ml
白糖 15g
清水 500ml
烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    甜玉米洗净，用手剥出玉米粒（或者用到顺着玉米棒子，用刀切下玉米粒）
  • 步骤 2/5
    把玉米放入锅中，加入清水，大火煮开后，转中小火煮8分钟
  • 步骤 3/5
    将玉米粒连同汤汁一起倒入搅拌机中搅打成糊状
  • 步骤 4/5
    将打好的玉米糊过筛，同时用勺子按压网筛中的玉米糊，使玉米汁尽量地完全流过滤出来
  • 步骤 5/5
    最后在玉米汁里加入白糖和淡奶油搅拌均匀即可
小贴士

甜玉米的口感偏甜，不加糖也可以。淡奶油不要放太多，以免盖过玉米本身的鲜甜味，如果没有淡奶油，也可以用牛奶代替，过奶香味会差一些。

发布于 2018-10-30
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