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水果酸奶披萨(冷冻
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久醉绕心弦裔

水果和酸奶一直是完美搭配，夏季必须吃点冰爽的，那就来个高颜值水果披萨吧！

水果的品种和用量可以自己任意搭配，酸奶尽量选浓稠的，如果用自制酸奶需要加糖或蜂蜜来调节甜度，最后淋上的蜂蜜不要省略，冷冻后水果甜度会降低的！

食材
穆斯利安酸奶 250克
火龙果 适量
香蕉 适量
木瓜 适量
菠萝 适量
芒果 适量
黄桃 适量
猕猴桃 适量
蓝莓 适量
蜂蜜 适量
披萨盘一个 适量
保鲜膜 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    提前把水果洗净去皮切成小块，披萨盘铺上保鲜膜
  • 步骤 2/5
    倒入酸奶，轻轻震一下，尽量薄厚均匀，酸奶量根据披萨盘大小来定，不需要太厚！
  • 步骤 3/5
    按你喜欢的方式把水果均匀的摆上去，摆好以后轻轻震一下，然后浇上适量蜂蜜，少放点就可以了，水果冷冻后甜度会降低，加了蜂蜜口感更好！
  • 步骤 4/5
    然后表面再盖一层保鲜膜，放冰箱冷冻四小时以上，冻硬了就可以！
  • 步骤 5/5
    冻好以后取出来，表层保鲜膜先不取，一手托住上面倒扣过来，用自来水冲一下披萨盘底部，然后完美脱模，此时去掉上下保鲜膜，一刀下去，直接切透，不要来回切，看，又漂亮又冰爽！
发布于 2018-08-21
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