小时候一个手抓饼一个蛋 就感觉吃到了很奢侈的一餐 超好吃
现在外面买的吃总觉得味道哪哪不够
自己做自己喜欢的配料 很棒了
ps:这是两张饼皮的用量,家里没有普通面粉就用了高筋的,大家可以用中筋就好。
有猪油的可以用猪油,因为我个人不习惯吃猪油,所以用的玉米油。等做成完整的手指饼成品再上传图片给你们看!
PS:大家可以多撒点盐 不然光吃饼皮会没有味道,或者就是后面自己刷点酱料增加味道。
还有就是尽量把饼皮擀得薄一些 这样烙得时候更容易变得酥脆,不然太厚就会软趴趴的,吃起来口感不会很好。