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心型脆皮果酱三明治便当
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complaint牛腩
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食材
吐司 2片
大喜大蜂蜜柚子酱 1汤匙
鸡蛋 1个
面包糠 15克
橄榄油 1汤匙
红桃K 50克
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/12
    吐司、面包糠、鸡蛋、柚子酱、橄榄备好。
  • 步骤 2/12
    生菜、圣女果、红桃K备好。
  • 步骤 3/12
    红桃K洗净用温水泡开。
  • 步骤 4/12
    用心型模具将吐司片压成片型心型和空心心型。
  • 步骤 5/12
    在空心心型上抹上柚子酱，然后和片型心型对叠放置3分钟。
  • 步骤 6/12
    鸡蛋打散，将心型吐司片放入鸡蛋液中，使两面都沾上蛋液。
  • 步骤 7/12
    取出粘了蛋液的心型吐司，放入装了面包糠的碗中，让两边都均匀的粘上面包糠。
  • 步骤 8/12
    平底锅倒入橄榄油。
  • 步骤 9/12
    油烧至5成热时，将处理好的吐司片放入平底锅中，用中小火煎香。
  • 步骤 10/12
    一面煎至金黄再翻面，两面煎好盛出碟中。
  • 步骤 11/12
    把柚子酱放入心型土司中间的部位。
  • 步骤 12/12
    格拉斯铺上洗净沥干水份的生菜，然后把心型脆皮果酱三明治便当放入放成花型即可。
小贴士

1、果酱抹后，要放置3分钟，方便两种心型粘合。

2、用橄榄油煎出来的三明治没那么油腻。

3、煎的时候要用小火，不然容易煎焦。

4、柚子酱可以用其它酱代替。

发布于 2018-09-07
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