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香辣烤鸡翅
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深情transplant

圣诞节，该来点逼格了

食材
鸡翅中 500g
生姜 半块
生抽 少许
蚝油 适量
椒盐 少许
黑胡椒粉 少许
花椒粉 少许
料酒 适量
辣椒油（酱） 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    鸡中翅洗干净，翅身上开口子
  • 步骤 2/6
    生姜切末，加入鸡中翅
  • 步骤 3/6
    加入蚝油，料酒，椒盐，黑胡椒，生抽，花椒，辣椒油等辅料（重口味的可以增加调料）
  • 步骤 4/6
    用手拌匀，盖上保鲜膜，放入冰箱入味，我整整放了24小时。
  • 步骤 5/6
    上烤炉，为了方便清理，托盘上最好盖上一层铝箔。上下火齐开，十个鸡翅，烤了20分钟。（各自依据自家烤炉的能力，酌情考虑时间）
  • 步骤 6/6
    成品出炉
发布于 2018-08-29
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