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柠檬木瓜奶昔
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魂梦归他处殳

柠檬木瓜的搭配是1+1>2的一个组合，木瓜中含有分解蛋白质的酶，胃不好的人在吃肉后可以喝一杯木瓜柠檬汁或奶昔，帮助消化．木瓜具有特殊的香味，与柠檬的香味结合，更可强化维生素C的作用，增强本品的营养价值， 在加上酸奶中富含的益生菌，对肠道益生菌的调整也是大有益处，而且可以补钙．哈哈，本品营养价值不可小视哦。但有一点要注意的，做好的奶昔要及时饮用，不要长时间放置，否则木瓜素会和酸奶发生反应，有一点苦苦的味道

时间:10分钟内
食材
木瓜一个 780g
酸奶两盒 380g
柠檬 1个
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    备好原料，有自制的酸奶更好，今天没有了，只有用盒装的代替了
  • 步骤 2/9
    把木瓜洗净从中间切开
  • 步骤 3/9
    去籽，把果肉挖出来放入豆浆机中，挖的时候注意保留完整的皮，可以做碗来用
  • 步骤 4/9
    把柠檬汁挤到豆浆机中
  • 步骤 5/9
    为了充分利用柠檬，可以用勺子挖，这样能利用更多的汁。酸奶也倒入豆浆机中。
  • 步骤 6/9
    豆浆机开启果蔬冷饮档（单独搅拌功能的那个档），搅拌结束后倒入木瓜盅里。我家的豆浆机是容量比较小的款，是800--1000毫升的，它最大的好处的果蔬档大于600毫升就可以工作，所以用它来做果汁或奶昔类的非常方便，一次刚刚好是两个人的量。放到最大量时也是足够三个人用
  • 步骤 7/9
    搅拌好的奶昔倒入木瓜容器中
  • 步骤 8/9
    搅拌时我加的酸奶少，老公和儿子喜欢酸奶多的，我就给他们再次加了酸奶在里面
  • 步骤 9/9
    而我喜欢木瓜多的，就没有再加酸奶。三个人各取所需。水果加酸奶，作为下午茶，营养美味都有啦。
小贴士

加了酸奶后要立即饮用，不要放置太久。

发布于 2022-07-10
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