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炸虾片
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衷掀铱幸觅

虾片又称玉片，是用虾汁加淀粉制成的。炸好的虾片膨胀、香脆。

时间:10分钟内
食材
虾片 100g
油 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    虾片备用。
  • 步骤 2/6
    在锅里倒入一勺油。
  • 步骤 3/6
    待油温升高后倒入虾片。
  • 步骤 4/6
    炸至膨胀，翻面。
  • 步骤 5/6
    均匀摇晃油锅，至所有虾片全部膨胀。
  • 步骤 6/6
    出锅装盘。
小贴士

炸虾片时速度要快，火不要太大，容易炸糊。

发布于 2023-11-24
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