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桔瓣果冻
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漷月池申申

果冻是比较喜欢的零食，看到有的豆亲自己做果冻，自己也开始学习做果冻，第一次做这个，还在摸索经验中。

时间:10-30分钟
食材
卡拉胶 10g
水 500g
桔子 适量
TANG果珍 适量
糖 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    卡拉胶用温水泡软。
  • 步骤 2/8
    水烧开，放糖，放泡好的卡拉胶，煮沸到煮烂。
  • 步骤 3/8
    桔子剥开，摆到容器底部。
  • 步骤 4/8
    将每个容器底部放橘子瓣。
  • 步骤 5/8
    一部分放的桂花，需要过滤。
  • 步骤 6/8
    放Tang果珍的卡拉胶溶液。 倒入容器。
  • 步骤 7/8
    晾凉，或者放到冰箱冷藏室冷却。
  • 步骤 8/8
    倒出，果冻就做好啦。 糖放得有点少，下一次放多一些糖。
小贴士

卡拉胶煮烂。

发布于 2023-03-17
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