番茄含有丰富的维他命A与C,是极佳的养颜美容食品。蕃茄内含的茄红素,是最佳的抗氧化剂,有延迟衰老的作用。
糖拌西红柿,酸甜鲜美,清淡利口,如果是夏天吃还可以放入冰箱里冷藏一下在吃,味道极佳。
选熟透的西红柿。