对于茶,我爱之如命。若哪一天没有茶喝,我是萎靡不振的。我爱茶,但不局限于某一种茶,我总是勇于尝试的。昨天,在家试着用晒干的薄荷叶与碳焙的铁观音泡茶。这灵感来自“三点一刻”的直火乌龙薄荷茶。累的时候,泡上一杯,醇厚的茶香中植入薄荷的冷香,尝之提神醒脑。也许是薄荷特殊的香味,吸引了小猪,也许是为了拍照,茶装在布丁瓶里给了小猪新鲜的观感。我的茶被小猪没收了,他说他就爱这口茶。乌龙茶是一种半发酵的茶,底下还可以细分出许多不同类别的茶。诚如这炭焙铁观音。据说超过两年以上的炭焙铁观音还具有药用功效,可以治疗肠胃功能不适。而薄荷全草均可作药,可治感冒发热喉痛,头痛,目赤痛,皮肤风疹搔痒等症。这茶,夏天给小朋友用,正合适。我家小猪说凉却后,再送入冰箱冷藏,口感更佳。从此,我们可以告别各种茶饮料,想喝的时候就动手泡一壶自制的薄荷乌龙茶。
一次性可以做多几个茶包,密封保藏,随取随饮。
没有滤纸袋,直接放茶壶冲泡也可;不管什么茶,泡茶的第一遍水都要倒掉,谓之洗茶。